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CHEMINEMENT – Michel Bras

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商品説明

『CHEMINEMENT – Michel Bras』（シェミヌマン：ミシェル・ブラス）フランスの著名シェフ *ミシェル・ブラス* が、自身の歩んできた道（cheminement＝\"歩み\"・\"道程\"）を語る本。* 料理本というより、**ミシェル・ブラスの人生・思索・自然観・旅路**を記した「美しい本」という位置づけです。### 特徴* BRAS ÉDITIONS（ミシェル・ブラス家の出版社）による刊行* 自然、料理、土地の記憶を丁寧に綴った、かなりアートブックに近い構成* 美しい写真やスケッチが多く、ゆったり読むタイプの本料理のレシピ本というより、**ミシェル・ブラスという人物の「内面の旅」を辿る本**２０２５年夏、フランスで購入。数冊購入したため、こちらは今回写真を撮るためにパラパラと開いた程度で、全く未使用新品です。。イラン 2017～2018年版。### どんな本？* **料理哲学・自然との関わり・創作の源** を綴ったエッセイ的な内容の作品です。【希少】リンクルミリオン 1/4万埼玉市街道路地図。希少　地球の歩き方中国自由旅行　1986〜1987年版。* 表紙に描かれている地図は、**彼が暮らし、料理を育んできたオーブラック（Aubrac）地方の地図**で、自然の中を歩く感覚・土地への思いがテーマになっています。値下げ交渉あり愛知県岡崎市ゼンリン住宅地図 2025年版。ユーキャン　日本全図・日本大図セット。89ユーロでした。リビア　地球の歩き方2008-09。大阪関西万博ポーランド館ビジュアルブック非売品。本に痛みなど一切ありません。復刻古地図大横濱市交通地図 2枚組人文社

レビュー

商品の評価：

4.0点(3173件)

2026-03-15

p_shima: 「×」マークをつけられると落ち込んでしまう息子へ。間違っても、そこから何か学んでいって欲しいと思っての購入。ベネッセのちゃれんじ一年生で紹介されていたので知りました。

2026-01-19

moondrop☆: ３歳になる姪っ子の誕生日に贈りましたが、とても気に入ってくれたようで、スグに覚えてしまったそうです（笑）贈ってよかったです◎

2026-03-13

しんいち0696: 【妻記載】ずーーっと気になっていて、でもぱらぱら漫画に1000円超…と思って躊躇していましたが、クリスマス熱が高くなってきて、笑。最後までぱらぱらすると、おどろきと素直に笑顔になれる感じ。カバー付き(透明カバーに題名文字の印刷)なのでプレゼントにもおすすめかも。他の作品も気になります。

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