醸造年度2013 醸造後熟成12年小笹屋 竹鶴 生酛山廃純米原酒 番外編25BY
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商品説明
店舗廃業へ向けて出品いたします 熟成年度の付加価値をプラスした価格になります2013年 平成25年醸造 出荷後約10年醸造後12年熟成 ヴィンテージ試験醸造「生酛と山廃のブレンド純米原酒」日本酒醸造界の生きる伝説「石川達也」杜氏が当時在籍していた広島・竹原の「竹鶴酒造」にて試験的に醸した生酛山廃純米原酒になります(石川達也杜氏は2020年に茨城県の月の井酒造移籍しました)試験醸造作品 小笹屋 竹鶴 生酛山廃純米原酒 番外編 無濾過生詰純米原酒25BY原材料名 米・米麹65%精米。新政 ニルガメ 涅槃龜 720ml。※「生酛、山廃」とは熟成の速度がゆっくりで成分に抗酸化性があり劣化しにくいと言われています。【希少】産土 混醸 香子 山田錦/花の香 菊花。お値段は石川達也杜氏が「竹鶴」在籍時に醸したという事と生酛山廃ブレンド酒、熟成年度の付加価値とプラスした価格となります。勝駒 純米吟醸【2本セット】1800ml 2025年4月。神経質な方はご購入はお辞め下さい。新政 農民芸術概論2019。コメントやり取り中でも即購入の方の優先とさせて頂きます。日本酒 3本セット1800ml。#日本酒#竹鶴。而今 にごりざけ 720ml。使用米 中生新千本 (広島県産)100%使用酵母 無添加醸造年度 2013(平成25)醸造年度度数 19度杜氏 石川 達也説明生酛造りと山廃造りの差を調べるため同時に並行して仕込んだ両酒母を、データ取得後合併して醪にした試験醸造のお酒です熟成11年とゆったりと刻を重ね、山廃&生酛の芯のある旨味はしなやかに丸い口あたりで竹鶴ならではの熟成による黄金色の液体は優しく膨らむ旨味を醸し出しています。冷や(常温)はもちろん竹鶴の真骨頂、お燗で是非一段と本来の旨味が開花しボリューミーな立体感を存分にお楽しみいただけます※竹鶴は長期保存熟成向けの酒質です。【超限定】黒龍酒造 石田屋 水仙 2025.11月発売 3本セット。田酒 特別純米山廃仕込み1800ml 2本セット。逆に言えば、熟成によってますます美味しく成長していくのです品質管理(温度−2℃、断光)バッチリです。購入後、開栓せず更に熟成年度を重ねてみるのも楽しみの一つかと思います。花陽浴 五百万石 おりがらみ 1,800ml。七冠馬 シンボリルドルフ ウマ娘。⚠️下記商品説明事項を必ずご一読し、納得した上でご購入下さい⚠️出荷当時のそのままの味わいを求める方のご購入はお控えください。経年劣化の為、ラベルの状態は完璧ではありません。十四代 双虹 2025年 720ml。黒龍 しずく【2025.10月】。トラブル防止のため専用はもうけておりません。仕事の都合上、コメント返信が遅くなります。十四代 中取り上諸白播州愛山 1.8ℓ & 而今 きもと秋津山田錦火入 720㎖。ドジャース 八海山 ワールドシリーズ & ナリーグ優勝記念 2本セット MLB。すり替え防止のため、返品、返品交換は不可とします。何卒ご理解ご了承の上よろしくお願い致します。2025年11月 黒龍 二左衛門 & 石田屋 セットレビュー
商品の評価:




4.8点(3228件)
- ハンケツ王子
- 寒梅・千寿と良い組み合わせで、地酒の選択も最高で口当たりも最高だ
- 2011yu
- この2つのセットがなかなか良かったです。
- yossy8328
- 私の地元は新潟県小千谷市久しぶりに越乃寒梅が飲みたくて飲みたくてたまりませんでした! 今回さっそく開封して頂きました。やっぱり美味しい!
- エイケン27
- 父の日のプレゼントに送ってみました とても喜んでもらえたのでよかったです。
- マツコ3733
- 久保田という銘柄に期待していたためか、口にして飲み口の浅い感じにやや意外な思いでした。 もう少し美味しいと思っていたのですが。
- まひこ2525
- 夫婦で越乃寒梅にはまり、探していました。 この値段で購入できて満足しています。 夫は美味しいと喜んでいます。 今後もネットで買おうと思っています。
- マティ
- 今までは「天鷹心」と一緒に「天鷹黒松」を贈っていましたが、たまには別の辛口も良いかなと思って、商品説明に地元で人気の辛口とあったので贈ってみたところ、美味しいと喜ばれました。安いのも嬉しいです。
- y0u0i0u0y
- 新潟の超辛口の日本酒。冷やでも、常温でも、燗酒でも旨い。熱くすればするほど辛くなるが、それでも旨い。
- いつき5525
- 仲間の昇進祝い品に利用しました。速い対応で良いです。
- ゆかなじゅー
- 会社の新年用に購入しました。 めでたい感じでいい新年を迎えられそうです。
- raihiru1211
- 酒飲みくらべセット(5本)に追加で注文しました。 5本+1本で送料も¥0、大変気に入っております。 ありがとうございました。
- LOVE LABI
- ダンボールにあと1本入れれるので比較的お安いこちらを購入。飲みやすくさっぱりしています。
- risa178
- たまには美味い酒を呑んでもらいたくて、親戚のおっちゃんにおくりました。酒大好きやからめっちゃ喜んでたと言ってました。さて味なんですが、甘味がありサラッとした飲み口なんでついつい飲みすぎるそうです。よかったです!僕が思うに越乃寒梅に似てるかな?なんて思いますが、間違えてたらすんません!
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お店の情報
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4.3
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4.3
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