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中国料理百科事典全8巻セット

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商品説明

【内容概要】本書は、中国料理に関する包括的な情報を提供する百科事典です。各巻には、料理の歴史、技法、材料、地域ごとの特色などが詳述されています。【巻数と構成】五十音順に全8巻から成り、1-6巻はレシピ、7巻は基本編、8巻は索引となっています。辻料理学校でも7巻までしか所蔵していません。別冊である菜譜集錦は持っていないので割愛とします。料理の基本から応用まで、幅広い知識を得ることができます。【利用シーン】料理の専門家や愛好者にとって、参考書としてだけでなく、実践的なガイドとしても役立つ一冊です。- タイトル: 中国料理百科事典- 巻数: 全8巻- 言語: 日本語- 出版社: 同朋社- ジャンル: 健康・医学編集顧問陳建民　大城宏喜　田中静一　谷口昌介企画監修原田治こちら多少の手沢ありますがプロ視点の補記として価値を貶めるものではないと考えております。。咬合学保母須弥也監著羽賀通夫高山寿夫クインテッセンス出版。裁断済みクリニカルカリオロジー普及版。犬と猫の治療ガイド No.4 中毒　感染症【新品】。藤本研修会　Limited Orthodontic Treatment。MTM チェアーサイドマニュアル百瀬保ワイヤーベンディング歯科矯正。犬と猫の治療ガイド No.1 循環器【ほぼ新品】。●良本● 骨折治療基本手技アトラス ● 全日本病院出版会。顎関節機能解剖図譜（Temporomandibular joint）函付き

レビュー

商品の評価：

4.3点(3167件)

2026-03-15

mama.totoro: 病院などの待ち時間にいいかなと思って購入しました。大きいほうと迷ったけど、持ち運びがしやすいミニで大正解！！子供も夢中になって探してます。２歳になったばかりの息子ですが、結構時間がつぶせますよ。

2026-01-19

giichitec: 思っていたのとちょっと違った・・・・。３巻セットが出たので買うならそっちがおすすめです。

2026-03-13

山P大好き8976: ぶたが大好きな次女を喜ばせようと、【ぶたのたね】シリーズをまとめて購入しました。思っていたより、楽しいストーリーに私も娘も大喜び♪ お気に入りの本の仲間入りとなりました。

2026-01-05

フォーティーンＳＫ: 3歳の娘の誕生日用に購入しました。まだ自分で読めないので私が読んであげていますが、名前など入っているのがうれしいみたいです。

2026-03-11

タカ0212: 図書館で借りて2歳と4歳の子供が気に入ったので注文。2歳の子供があまり会話ができていないうちから「わにさん、どき」と言ってリクエストしてきました。単純なストーリーですが、とても楽しいようです。

2025-12-22

こところん: ずっと、気になってなっていた本でしたが、ぶたが大好きな次女の為に購入しました。足の遅いおおかみやぶたの実がなる木なんて、考えたこともない話に大喜びでした。

2026-03-09

けい4817: １歳半の息子用に購入しました。こどもずかんシリーズが大好きで、この図鑑の絵と実物、写真、画像等と比較して、喜んでいます。

2026-03-23

ゆん8668: 私自身幼い頃にチロヌップのきつねの映画を観て、この絵本を何度も読みました。（映画もとても可愛い絵のアニメです。）子供ながらにとても悲しくなっていたのですが、大人になり親となり改めてこの絵本を読むと、号泣してしまいました。もう少し大きくなったら我が子にもぜひ読ませたいです。読んであげたいのですが、こちらが泣いてしまいそうで読んであげれないかも(^^;

2026-03-16

gontaropon: まだ、産まれていませんが、絵もかわいく、内容もいいので、早く子供に読み聞かせたいです。

2026-03-21

h_konic: かがくのともシリーズが大好きな娘にプレゼントです。体に関するシリーズが多かったので今回は違うものにしてみました。楽しみです。

2026-03-02

20180505: 息子のかかりつけの小児科病院で見つけて読んであげている途中で涙がこみ上げて来て続きが読めなくなってしまいました。二人目を妊娠していたこともあり、まだ上手く話せない息子とネコちゃんを重ねてしまって、こんな風に思っているのかなと胸が苦しくなったのです。結局、病院では続きを読めなかったので先が気になり購入しました。とてもいい本です。たまに、息子にではなく自分のために読みたいものです。

2026-03-19