日本料理とは何か: 和食文化の源流と展開 奥村彪生 (著) 農文協
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商品説明
中国の食文化を受容し、独自に変容、発展させてきた和食(日本食)の歴史をたどり、多様でユニークな伝統と特徴を明らかにしたものです。リー・クアンユー回顧録 : ザ・シンガポール・ストーリー 上。在庫切れで重版予定無しの貴重本です。アーレント=ヤスパース往復書簡 : 1・2・3。古書で1.4万円で購入しました。フーコー・コレクション フーコー・ガイドブック 監獄の誕生 言葉と物。本文は綺麗です。人類への福音。背表紙等に日焼けはありません。公開買付けの理論と実務 第3版。研究資料として購入しましたが、分野違いのため、販売します。ハンス・ブルーメンベルク『コペルニクス的宇宙の生成』全３巻（法政大学出版局）。レビュー
商品の評価：
5.0点(3174件)
- ラム19951009
- 作家の名前を聞くだけで、それなりのイメージを持つと思いますが、 普段の生活感ある文面は見る機会がほぼ無い。 この本では、作家の根本的な性格が垣間見えることと、 他の作家が見た姿というのも見れて愉快です。 なんとも幼稚なやり取りもあって、微笑ましくも有り、 執念を見たりと楽しめました。
- yukes20
- 平安時代に詳しくなくても、とてもわかりやすくとっつくやすく紹介してくれています。 多少知識がある人にも新しい知識を授けてくれる本です。読みやすい。
- Dr.ストーンズ
- 大好きな向田邦子さんの本。生前どんな本を読んでいたのか、好きだったのか。 一素人には、及びもしない書籍ばかりでしたが、とても興味深く少しでも理解できるように作品に触れてみたいです。とても良い本でした。
- igjn-2007
- 夏目漱石が好きで、とくに夢十夜がお気に入りです。 テレビだけでなく、テキストを参照してみると、より理解が深まるような気がします。 テキストはわかりやすく書かれていて、夏目漱石になじみのない人でも 読んでみようかなという気になると思います。
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