Grand Livre de Cuisine フランス料理本
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商品説明
※表紙に少し傷があります。Amazon より（自動翻訳） 世界的に有名なフランス人シェフ、アラン・デュカスは、料理が五感を刺激すると信じています。この豪華な本で、彼は私たちを視覚と味覚のための料理の旅に誘います。この本では、彼が25年以上にわたって磨いてきた料理の経験、知識、食材への愛情が語られています。現在、デュカッセは世界中のレストランとプロレベルの料理学校で料理への情熱を注いでいます。本書では、フランス料理と地中海料理から、100種類の基本素材と10種類の主要な調理法を用いた700のレシピを紹介します。付録として、基本レシピ（ソース、ストックなど）に加え、食材の百科事典を掲載。1,000枚以上の写真と原画で構成された本書は、今後何年にもわたって、なくてはならない参考書であり、インスピレーションを与えてくれるでしょう。。【アメコミリーフ】Marvel アメージングスパイダーマン#23 超レア表紙。レア✨鉄道ファン必見 Great British Locomotives 洋書。洋書 GALOIS THEORY。洋書 'Antonio de Torres: Guitar Maker'。アメコミリーフ Punisher Limited Series #1 CGC。Kei III - Kei Kobayashi レストランKEI 書籍。洋書「The Art of Mike Trim」サンダーバード アートブック。Mark Borthwick “to be fashion” 写真集レビュー
商品の評価：
4.5点(3187件)
- 鈴木9544
- ３歳のお誕生日に送りました。私はまだ内容を知りませんが、展開がとても気に入ったようです。今度会った時に読ませてもらいます。
- king223
- 沢山の絵本の中でどの絵本を選んだらいいかいつも迷っています。 感動する絵本はわりと選びやすいのですが、「かがくする心」を育てる絵本なんて自分ではなかなか選べそうになくって、購入しました。 色々な絵本を選んで孫に送りたいと思っております。
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