【美品】ピエールエルメ レシピ本 REVE DE PATISSIER
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商品説明
10年前にフランスで購入したピエールエルメ氏のレシピ本になります。料理専門書サイトでは11000円で販売されているので、お買い得と思います。【商品説明】パティスリー界のピカソと称されるPierre Hermé ピエール・エルメ。ババ・オ・ラム、フレジエ、パリ・ブレスト、エクレア、フィナンシェ、クグロフなど50点の古典的な菓子の秘密や歴史にスポットを当て、またそれらを ピエール・エルメが現代風に再構築している。一つ一つの菓子の歴史や写真を見ているだけでも楽しいが、何よりピエール・エルメという偉大なパティシエがシンプルな古典菓子からどのように発想を得て、それらをどのように活かしているのかという考え方が感じられるのが興味深い。édition: Martiniere 社288ページフランス語2011年刊行サイズ:縦 26.5cm×横 30.5cm×幅 3cmISBN:978-2-7324-4220-4。洋書 DogTown - The Legend of the Z-Boys。写真にある表面小傷ありますが、除湿ケースに入れ保管していたので状態は綺麗で劣化ありません。洋書 THE TRENCH BOOK by NICK FOULKES。バックトゥザフューチャー完全大図鑑 【限定輸入版】 英語版。料理人・パティシエ・興味のある方どうぞ。Lafcadio Hearn Buddha Fields 1910 小泉八雲。洋書 JAMES BALDWIN AND TONI MORRISON。今作はREVES DE PATISSIERと題されている通り、ピエール・エルメの、そして全てのパティシエにとって夢のお菓子達が掲載されている。洋書6冊セット：多様なジャンル。洋書 PUNK+ a document of punk from 1976-1980。掲載されているのは古典菓子と再構築されたものがそれぞれ50点ずつ、計100点のルセットだ。ロシア語 神話学百科事典 Мифологический словарь。SHERLOCK HOLMES 完全版。彼らしい、創造力豊かな1冊に仕上がっている。【訳あり】Arche Sowa Michael Sowa 写真集 未開封レビュー
商品の評価：
4.4点(3165件)
- chaopapa09
- アンパンマン好きな子供用に購入しました。 価格も手ごろで、何かのご褒美の度に一緒に遊んでいます。 満足です
- けいちゃん4182
- 鼻の穴に指を入れるので、この本を購入しました。 特に鼻血が出ると言う箇所を読んで聞かせたら、指を入れそうになった時に、 鼻血出るね〜と自分で言い比較的に入れなくなったように思います。
- イブ〜たん
- 美品を送って下さって助かりました。フリーマンの作品には、「くまのビーディーくん」もありますが、まずはコールテンくんからでしょうか。昔から読み継がれている定番絵本ですので、これを読み聞かせ用にして、プレゼントには新品をと思ってます。
- 趙 照
- アンパンマン好きな子供用に購入しました。 価格も手ごろで、何かのご褒美の度に一緒に遊んでいます。 満足です
- あゃ0902
- 孫の2人兄弟ににプレゼントしました。 2人とも、ボタンを押して音声を聞いて楽しんでいましたが、今はひらがなの勉強よりも虫取りや外遊びの方が楽しいようで、時々遊ぶくらいで長続きはしていません。 良いおもちゃなので、やる気になったら、楽しみながら勉強してくれると思います。
- 番頭ジジ
- １歳半の孫２人に。２歳３か月になっても、たまに読んでと持ってくる。
- パオパオパンチ
- とてもきれいで大満足しています。後は活用するだけです。
- zousantokirinsan
- 早速の配送、ありがとうございます。幼児用ですが、大人でも楽しんで見れる絵本です。 何回も見ております。川の中の生物がどんなものが存在するか、よくわかります。
- こてつ0383
- １歳になる孫に買ってあげました。ひざの上にすわって開けたとたん、ねこの絵をみて部屋にいるねこをゆびさしたいへん喜んでいるようすでした。
- ta0643
- そこそこの歳のお兄ちゃんお姉ちゃんに、読んであげようと思います。絵に迫力がありますので、その魅力をじっくえい味わってもらいたいです。
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