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一万引　フランスの料理人　17世紀の料理書　　中型本

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商品説明

フランスの料理人 17世紀の料理書Le Cuisinier françois par le Sieur de La Varenneラ・ヴァレンヌ著森本英夫　訳・解説駿河台出版社2009１７世紀の料理人ラ・ヴァレンヌの『フランスの料理人』の翻訳と解説。【正規品オラクルカード】超希少✨美しく幻想的な聖なる馬のオラクル。【正規品オラクルカード】金箔押しが美しくエレガント✨愛と人間関係に特化したデッキ。目次第１章　肉の日の食卓（ポタージュの一覧表；作り方；ポタージュ・ファルシの一覧表　ほか）第２章　カレーム（四旬節）以外の小斎の日の食卓（ポタージュの一覧表；作り方；アントレの一覧表　ほか）第３章　カレームの期間の食卓（ブイヨン；ポタージュの一覧表；作り方　ほか）未使用ですがカバーに少しスレが見られます。#ラ・ヴァレンヌ#森本英夫#フランス料理#グルメ#食#文化#フランス#料理人#レシピ#献立#メニュー#人文#社会#歴史#17世紀#料理史#四旬節#影響本#本#BOOK#参考書#思い出本屋#思い出本屋西洋文化#思い出本屋ヨーロッパ#思い出本屋フランス#思い出本屋パリ#思い出本屋グルメ#思い出本屋シェフ#思い出本屋レシピ#思い出本屋スイーツ#思い出本屋パティシエ#思い出本屋西洋#思い出本屋西洋史#思い出本屋17世紀#思い出本屋宗教

レビュー

商品の評価：

5.0点(3164件)

2026-03-15

ロバさん6017: シンプルで美しいデザインと作品です。作者の本職人への畏敬の思いが詰まった本です。

2026-01-19

じゅんチャソ: 「カーズ」版も持っており、２のDVDを待つ間、こちらも購入しました。ですが、映画のストーリー事態が複雑であるためか、絵本は詰め込みすぎの感をいなめません。また絵柄も、映画からではなくイラストが用いられています。これはどうなのでしょうか？丁寧に映画から持ってきて欲しかったです。でも子供は大喜び♪寝る前にいつも読んでいます。

2026-03-13

たばりん5226: 以前TVで紹介されているのを見て楽天ブックで探しましたが、売り切れ。一度は諦めましたが、今回増版されたようで、購入できました。「たねぼっくる」に一目ぼれでした。沢村一樹さんが著者ってのも驚かされましたけど。娘（小六）に読ませたけど、もう少し小さい時に読ませれば良かったのかも。

2026-01-05