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『日本料理技術講座』DVD 辻調理師専門学校別科通信教育講座

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商品説明

辻調理師専門学校別科通信教育『日本料理技術講座』DVD講座全24課一式セットです(#^^#)＝教材内容＝・講義DVD全24課(12枚)・テキストノート全24課(12冊)・教科書「プロのためのわかりやすい日本料理」以上がそろっています。茶の湯の茶碗唐物茶碗・高麗茶碗・和物茶碗I・和物茶碗II・楽茶碗計5冊セット。＝講義内容＝1課(だし汁)2課(だし汁2)3課(魚の吸い)4課(魚の吸い2)5課(煮る1)6課(煮る2)7課(焼く1)8課（焼く2)9課(焼く3)10課(蒸す)11課(揚げる1)12課(揚げる2)13課(酢の物1)14課(酢の物2)15課(和え物)16課(練り物・寄せ物)17課(麺料理)18課(麺料理2)19課(ご飯物)20課(ご飯物2）21課(卵料理)22課(肉料理)23課(鳥料理)24課(料理と器)※DVDはケースはありません。裏千家茶道教科　全巻セット　おまけ付き。ファイルにとじられております。D&Dルールサイクロペディア①～③　3冊セット　825。非常にキレイで良い状態です。ぬいぐるみ動物メタモルフォジカによる飯野紀雄作品集　雄鶏社刊昭和レトロ手芸本♪。テキストノートは所々に書き込みがございますが冊子としては全体的に良い状態です。国風盆栽展　第76回〜90回　15冊セット。教科書は1ページに小さな汚れがございますが未使用に近い美品です。機動戦士ガンダム00P Vol.1～4 全冊セット電撃ホビーマガジンスペシャル。(#^^#)どうぞご活用くださいませ！