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ストウブ STAUB ブレイザーソテーパン 28cm レストラン正規品

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商品説明

#ストウブ#STAUB#ブレイザー#ソテーパン#28cm#レストラン#正規品#業務用#江部松#ブレイザーソテーパン#食材から出た #水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。浅めの鍋に #ドーム型の #蓋が「 #炒めて #煮込む」 #料理に適しています。通常ドーム型の蓋の #鍋は、 #調理中、食材からの水分が上にあがり #水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分を #キャッチして食材に投げ返す「 #システラドロップ #構造」で料理を更に美味しくします。#テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また #熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、 #オーブン #調理も可能です。（※250℃まで対応）鍋底：滑らかな底面は全ての #熱源で使用できます。 #ガスの #直火、 #オーブンはもちろん #IH (100V、200V)にも対応しています。（※ #電子レンジは使用不可）#黒マット #エマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。■重さ: 5.40 kg■容量: 3.70 l■長さ: 36.10 cm■幅: 28.00 cm■高さ12.60 cm■高さ(フタ除外時): 7.60 cm■直径: 28.00 cm■直径: 20.00 cm■底の直径: 22.20 cm■底の直径: 20.00 cm■ハンドル長さ: 4.00 cm■耐熱性: 240.00 ℃■耐冷性: - 20.00 ℃■材質: 鋳鉄■蓋の有無: 〇■IHコンロ: 〇■オーブン対応: 〇■冷凍可能: 〇■コンロトップセーフ: 〇■食洗機使用可能: 〇●その他、注意事項：こちらの商品は即購入していただいて構いません。中古品ということをご理解の上ご検討ください。。【新品・超レア出品】Aléna トリュフスライサー　送料込み。シャドウブラックシリーズ未開封新品ミートナイフ9インチ肉切りキャンプ。JUKI CookBest ステンレス鍋　ダッチオーブン。国産帆布の包丁ケース　本革ベルト　持ち手あり　*受注生産。【新品未使用】ルクルーゼ　ココット・オーバル鍋31cm レードルスタンド付き。東京杉本包丁　牛刀　21cm。ピカチュウ　ホーローケトル　ポケモンセンター限定　ポケセン限定。ビタクラフト　マルチパン　タッパーウェア　マストロクックウエア　おまとめ２点。LE CREUSET ルクルーゼココットエブリィジェルピンク 18cm。綿菓子機　蓋　CANDY FLOSS MACHINE。受注生産品　南部鉄器　急須　及富　みやび1L 大谷翔平。特上　堺孝行別誂　別上　本霞研鎌形薄刃包丁　210mm　青木刃物製作所謹製。s2280 廃盤色ル・クルーゼココットオーバル　サフランイエロー　23

レビュー

商品の評価：

4.3点(3203件)

2026-03-15

ばあば7660: ピザは勿論のこと、チヂミにもいいです。熱い油ものとかまな板に乗せて切るのが嫌なのでハサミで切っていたけれど、直接お皿の上で切るのにかなり役立ってます。生地の中のニラまでよく切れてます。１００円だから失敗してもいいかなと思って買ったけれど、グリップもしっかりしているし、手の平を広げた位の長さなので収納も気楽です。

2026-01-19